水中本就含有大量的鈣、鎂等礦物性物質(zhì)，電解還原水機在做電解時，并沒有加入任何的物質(zhì)，只是這些鈣、鎂離子就如空氣中的水蒸氣，固體雜質(zhì)就如“凝結(jié)核”，隨著水溫的越來越高，單個固體雜質(zhì)由于熱脹冷縮便會不斷擴大其表面積，其能吸收到的雜質(zhì)就越來越多，隨著時間的推移，就在開水壺底形成了厚厚的水垢。
當(dāng)老舊的濾芯對余氯吸附能力下降，使得水中余氯與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成鹽酸，而鹽酸具有很強的抑垢效果。經(jīng)過濾芯更換后，活性炭對余氯的吸附效果加強，致使水中不能形成少量的鹽酸，失去了對水垢的抑制作用，就會有更換濾芯后出現(xiàn)白色漂浮物的現(xiàn)象。
通過電解的水，水中的礦物質(zhì)離子化，這些白色漂浮物為鈣、鎂離子的結(jié)晶，主要來源是易溶于水的碳酸鈣、碳酸鎂或少量的硫酸鈣，并不影響人體健康。
水的軟硬度決定了沉淀物和飄浮物的數(shù)量。越硬的水沉淀物和飄浮物越明顯。純凈水燒開后絕對沒有沉淀物和漂浮物，因為純凈水中沒有鈣、鎂、偏硅酸這些營養(yǎng)物質(zhì)。有些泉水這些營養(yǎng)物質(zhì)含量太少，燒開后也幾乎沒有沉淀物和漂浮物。

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